2022.5.24 手網焙煎や手鍋焙煎、家庭用焙煎機などいろいろなスタイルでご自宅や野外で自家焙煎珈琲を楽しまれる方が増えているのを感じます。私も久しぶりに手網焙煎がしたくなりました。しかし！営業準備があるので写真を撮って気分だけ楽しんでお預けです。
さて、本日の珈琲ラインナップは深煎りも充実してきました。この後も浅煎りや更に深煎りがいくつか並べられる予定です。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

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2022.5.23 昨日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。現在午前9時の珈琲ラインナップです。並んでいる珈琲の半分ほどが、昨日焼いたものに入れかわっています。お客様のリクエストが多い週なのでいつもと違う焙煎度合いの銘柄も並んでいます。そしてご覧のとおり深、極深煎りの人気は高く…在庫がほぼありませんという状況です。少しは増やしたいです。
店主の壊れている腰はぼちぼち回復中。普段よりスローテンポですが、よろしくお願いします。
本日は13:00〜19:30営業いたします。

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2022.5.22 お隣から可愛いお花をいただいて心も嬉しくなる朝です。
店主のヘルニアによる腰痛はボチボチと回復してきております。普段よりスローテンポで営業させていただきます。よりお待たせいたしますがご了承ください。
本日も珈琲ラインナップは揃いました。9:00〜17:30営業いたします。よろしくお願いします。

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2022.5.21 定休日です。私の腰は今のところ驚くほど回復。注射、点滴、薬が合ったみたいです。良かった。と、いうのも昨日は息子の誕生日でした。相変わらずリクエストは〝ふっきーず くっきーず〟のミルクレープ。お店の配慮で苺とバナナの二味バージョン。どっちも好みなんです！いつもありがとうございます。
食事はリクエストされていた多国籍料理。簡単に作れるものばかりですが間に合わす事ができ、喜んでもらえました。腰の様子次第では会社帰りに本人にテイクアウトしてきてもらうしかないって思っていたのですが。
日常の中のちょっとした非日常は楽しみです。

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2022.5.20 ギックリ腰かと思っていたら…お付き合いしているヘルニアの悪化でした。ギックリ腰なら2日程度で回復する筈がますますひどくなってしまい整形へ。やっぱりね。ヘルニア持ちの方ならばご存知のブロック注射になりました。看護師さんから次々に「ブロック注射、大丈夫ですか？」「初めてですか?」「痛いですよね」と声をかけていただきましたが経験値豊富なので大丈夫。痛いの知っています。今回は点滴もしてくださったのでじきに落ち着くハズって前向きに。しかし今日は何度も針に拒否されて点滴も痛かった。
次回の営業はそぞろ歩きかもしれませんがお許しください。いつもに増してゆっくりペースに。
気持ちはいつも元気です。ヘルニアとは上手くお付き合いしていたのに、ちょっとご機嫌を損ねさせてしまいました。
珈琲焙煎も順次進めています。ハンドソーティングも。

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2022.5.19 定休日です。昨日のワンシーン。実家にて珈琲麻袋を使った〝エコたわし〟や〝コースター〟の試作中。「すっごいホコリ！」と言われつつ…。娘は気楽に「お掃除よろしく！」と帰って行く。今回は麻袋を解体し、ほぐして取った麻紐を使ってタワシを製作。全てが土にかえると思うとなかなかいいぞと思っています。使い勝手はいかに。
今日は運転免許の更新や珈琲焙煎しています。しかし、どうもどこかで腰をギクッとしてしまった様子…。思い当たるのは寝返り。太り過ぎと運動不足です。仕事や座り作業ばかりしているので、時間を作って運動(釣りでも良いかなー。運動になるのか⁈)しなきゃと思いながら作業を進めています。

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2022.5.18 定休日です。今週は平日にご来店くださるお客様が多くご用意していた珈琲は、ほぼ無くなりました。ありがとうございます。
次週の営業に向けて珈琲を焼きはじめています。休日仕事や事務仕事もあるので段取り良く進めて行きたいです。
次週お受け取りご予約分のご連絡はお早めにいただけると助かります。よろしくお願いします！

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2022.5.17 昨日はたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。珈琲ラインナップが充実していたのでお求めの銘柄をご案内できて良かったです。本日は種類はありますが量が少なめ。午前中は珈琲を焼いてラインナップを増やしています。開店時には加えられそうです。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

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2022.5.16 昨日もご来店ありがとうございました。比較的ゆとりのある営業。お客様ともゆっくりとお話する事ができました。珈琲ラインナップも増やしながら販売できたので月曜日の今日、珈琲豆の充実が実現できました。この後も珈琲を焼いて並べて行きます。
本日は13:00〜19:30営業いたします。

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2022.5.15 珈琲ラインナップが揃いました。今日は最近よく問い合わせのある極深煎りがお客様のリクエストで4種類もあります。その他定番の味わい、いつもと違う味わい…お好みの味わいをお探しください。
本日は9:00〜17:30営業いたします。

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