2022.7.1 桝カフィの珈琲をお使いいただいている〝cafe amitie〟3周年おめでとうございます。アニバーサリーデザートプレートをいただきました。素敵でずっと眺めていたいくらい。もちろん美味しくて、店主やママさんとのちょこっとお喋りに癒されて…。くつろぎ珈琲時間を過ごさせていただきました。一日中、珈琲焙煎していたのでラストオーダーに滑り込みました。
贈らせていただいたお花と店内がとても合っていて嬉しい。お任せして良かった。そして窓から見えた青空は暑いのも忘れちゃうほど綺麗でした。
今週は美味しモノ食べ過ぎウィークです。暑くてもバテずに頑張れてます。さて、遅くなっちゃってますが夕食前に営業準備を進めなきゃね。毎晩帰宅の遅い旦那との夕食を楽しみに、もうひと仕事いたします。

#富山カフェ #アミティエ #3周年 #おめでとう #祝 #桝カフィ #珈琲時間 #くつろぎ時間 #cafeamitie #coffeelovers

2022.7.1 昨日は富山市大広田公民館でのふるさと講座〝珈琲をたのしみましょう〟の会でした。多くの方にご参加いただきありがとうございました。参加者の方の様子などは撮影するのをすっかり忘れて私も皆さまと共に楽しませていただきました。
暑い日だったので、仕込んで持って行った冷たい水出し珈琲がウエルカムドリンク。レジメを手作り絵本風に仕掛けて持って行ったのでお待ちの時間に組み立ていただきました。そしてパネルシアターを使ってわかりやすく。珈琲の飲み比べをしたり、珈琲の選び方などをお伝えしたり、珈琲抽出体験したり…という会でした。積極的にご質問いただけたのも良かったです。
冷房をしっかり入れてくださっていたので強風による冷房音で私の声が聞こえないのでは⁈と担当者の方はご心配されていたそうなのですが、全く問題ナシ。マイクが無くても大きな声の私です。
さて、連日暑さが続いていますが今日も一日、珈琲を焼いて日曜日からの営業準備です。今週は準備時間が一日分少ないので頑張ります！

#自家焙煎珈琲豆販売店 #珈琲豆屋 #ふるさと講座 #コーヒーは楽しい #coffeelovers #toyama

2022.6.30 今日は午後からの行事の為の準備から始まり、焙煎、行事(ふるさと講座)、買い物…早めのお昼だったのでお気に入りのパン屋さんに寄ったらたくさん買ってしまいました。遅めのおやつにサンドイッチを食べて大満足。
さて先ずは行事の片付けから始めなきゃ。

#お気に入り #石窯パン #ボブ #暑くてもパンが好き

2022.6.30 定休日です。昨日は珈琲をお使いいただいている秀庖でランチ。上和膳ランチです。季節のお魚たちが彩りよくて美味しくて大満足でした。オススメです。今日も元気に頑張ろう。

#越中食の匠 #富山市 #呉羽 #秀庖 #上和膳ランチ #coffeelover #toyama

2022.6.29 定休日です。明日の〝珈琲をたのしみましょう〟の会の準備や珈琲道具の整理などなどしています。ノーメイクのまま店舗と自宅の行き来をしていたら何やら外で子どもたちの声。何だろう？と思ったら〝まち探検〟の児童たち。先生から急に「お店を見せてください！珈琲の説明してください！」と言われ…。児童を目の前に断るわけにもいかず普段着のエプロン姿でノーメイクのまま珈琲の説明などなど。しばし驚きのバタバタ体験でした。
児童たちはこの暑さの中でも元気いっぱい。少しは珈琲に興味を持ってもらえたらいいなぁ。へんな汗をかいたひとときでした。今日も暑い一日でしょう。気をつけて過ごしたいですね。

#自家焙煎 #定休日 #珈琲豆屋 #まちたんけん #呉羽

2022.6.29 今週もありがとうございました。暑くても珈琲時間は楽しみのひとつなのだなぁという事を改めて感じています。私にとっても珈琲は楽しみです。
注文していた本が届きました。先程から またミカフェートやグラン クリュ カフェの珈琲が飲みたいなぁと思いつつページをめくっています。
明日から4日間は定休日です。今週は営業準備以外に予定もいろいろ。忙しいので体調を崩さない様に楽しくこなして行きたいです。

#自家焙煎 #珈琲本 #コーヒーハンター #珈琲 #コーヒーは楽しい #coffeelovers

2022.6.29 まもなく開店時間となります。珈琲ラインナップは少し潤いました。空瓶には仕上げた珈琲が入って行きます。
13:00〜19:30元気に営業いたします。
よろしくお願いします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #coffeelovers

2022.6.29 連日暑い日が続く中、たくさんのお客様にご来店いただき大変感謝しております。珈琲談義は楽しいですね。しかし、珈琲豆のご用意が間に合わなく申し訳ないです。本日もできる限りとなりますがご用意いたします。現在、午前9時の珈琲ラインナップは残りわずかな状況です。13時の営業開始まで珈琲を焼いて並べて行きます。よろしくお願いします。

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2022.6.27 珈琲ラインナップ、少なめですが並べています。ご予約の珈琲等を焼きながら営業いたします。
本日も暑いですが、13:00〜19:30元気に営業いたします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #coffeelovers #toyama

2022.2.26 暑い一日でした。いやまだ暑いですね。また店前にど根性なお花が咲きました。暑さにも負けていません。
私も旦那に手伝ってもらいながら暑さに負けず営業させていただきました。そして暑さの中、たくさんのお客様にご来店いただき感謝しております。アイス珈琲にする珈琲を求められるお客様、夏は酸味がある珈琲を、変わらずホット珈琲を飲みますなど様々。珈琲焙煎しながら営業しておりましたが、次々に珈琲が旅立ってゆきました。ありがとうございます。楽しく美味しく味わっていただけていると幸いです。
午前中のお客様には水出し珈琲(タンザニア)を試飲していただきました。今日は極深煎りで水出し珈琲を仕込んでいます。アイス珈琲もいろいろな銘柄で試していただきたいです。
さて、明日の営業に向けて準備しないと。

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