2022.5.16 昨日もご来店ありがとうございました。比較的ゆとりのある営業。お客様ともゆっくりとお話する事ができました。珈琲ラインナップも増やしながら販売できたので月曜日の今日、珈琲豆の充実が実現できました。この後も珈琲を焼いて並べて行きます。
本日は13:00〜19:30営業いたします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #coffeelovers #toyama

2022.5.15 珈琲ラインナップが揃いました。今日は最近よく問い合わせのある極深煎りがお客様のリクエストで4種類もあります。その他定番の味わい、いつもと違う味わい…お好みの味わいをお探しください。
本日は9:00〜17:30営業いたします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #coffee #coffeelovers #toyama

2022.5.14 定休日です。本日も営業準備中。ご紹介の珈琲は新入荷〝グァテマラ オリエンテ ナチュラル〟以前入荷していたグァテマラ アナエロビックワイニーが好みだった方にもオススメしたい銘柄です。まずは中煎りで仕上げています。お楽しみに。

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2022.5.13 定休日です。今日も営業準備中。
もうすぐ焼き上げ、極深煎りになる珈琲の入った焙煎機の様子。仕上がり時は店内に煙が充満します。次週は極深煎りのリクエストが多くいつもとは違う銘柄も極深煎りにしています。味わいチェックが楽しみです。
グァテマラの新入荷もラインナップに加える予定です。お楽しみに。

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2022.5.12 定休日です。
コーヒーの入ってくる麻袋には個性的な絵柄や生豆の情報が描かれています。私にとっては大切な物。たくさんの袋が集まったらバッグ作家KISSACOさんの元へ送らせていたくことも。作家さんの手にかかると素敵にアップサイクルされて永く愛用できる作品に仕上がります。2枚目の画像は私の愛用品の一部。バッグ好きにはたまりません。いくつあっても欲しくなる。
仕立てに出すには地味だなぁとか無地の部分が多い袋もあって何か活用方は?とずっと考えていました。お客様に販売する事もあります。麻袋は土にかえるので畑のぬかるみに敷くというお客様も。幼稚園の運動会に使っていただくこともありました。豪雪の時は車のスタック救出対策にも。
昨日は実家に行って麻袋を解体して〝エコタワシ〟や〝コースター〟を作ってみました。仕入れ業者さんに教えていただいた方法あり、掃除好きの母の意見(掃除好きに加えて年の功により意見は次々に出てきます)を参考にアレンジしたモノあり。使い勝手の検証が楽しみです。洗剤を使わなくても汚れが取れるそうです。しかしながら麻袋からでるホコリはスゴイ！綺麗好きの実家の母は座敷に大きなシートを持ってきてくれて対策するも…。
手縫いを始めるといつまでも作り続けてしまう私。また夜ふかしです。だけと楽しい。
タワシ作りやコースター作り、地域の講座でワークショップをしたいなぁと計画中。上手く計画できるようにまずは検証として準備から。
さて、今日からまた営業準備。珈琲を焼きます。ご予約のご連絡はお早めに(できれば本日中に)いただけると助かります。よろしくお願いします！

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2022.5.11 定休日です。今週は〝茶〟にご縁がありました。
息子たちからは母の日のプレゼントがお茶セット。何しようかと兄弟で考えてくれたんですって嬉しいなぁ。
お客様からは季節のお茶とお好みのお茶を。お抹茶のケーキや新茶も。とても有難いです。ありがとうございます。
普段は珈琲ばかりを選びがちなので。
ゆっくりと味わいます。

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2022.5.10 本日もありがとうございました。楽しいお話がたくさんで嬉しい一日でした。珈琲棚は空っぽに近い状況。とても有難いです。
明日水曜日は定休日です。次回営業日は日曜日になります。
ご予約のご連絡を次々にいただいております。次週お受け取りのご予約は木曜日までにいただけますと対応可能です。
よろしくお願いします！

#自家焙煎 #本日閉店

2022.5.10 昨日もたくさんのご来店ありがとうございました。様々なお客様との会話はとても刺激的です。
珈琲ラインナップはどうにか揃ってきました。この後も珈琲を焼いて行きます。しかし極深煎りは欠品ままかも。
そして昨日いただいた採れたて野菜！新鮮で美味しい。ありがとうございます。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

◎4月より水曜日も定休日にしております。よろしくお願いします。

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2022.5.9 朝一番に次男の受診の付き添いを終えました。病院帰りに〝かんのくるま〟に出会えるのは計画通り。痛い処置を終えた次男も付き添いの私も楽しみにしていた心地よい一杯の珈琲で気持ちをリセット。今回、私はホット珈琲をボトルに淹れてもらったので飲みながら珈琲を焼いています。次男のお気に入りはカフェオレのマカダミアナッツフレイバー入り(残りわずかなんですって、リピ希望です)出会えて良かったね。かんくんの焙煎した珈琲はいつも美味しい。
さて、私も珈琲を焼きます。お取り置きのご連絡もありラインナップの珈琲は極端に少なくすみません。できる限りとなりますがご用意して行きます。
本日は13:00〜19:30営業いたします。

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2022.5.8 本日はありがとうございました。
明日、月曜日の午前中は次男の受診に付き添い(痛みを伴う処置がある為)ます。珈琲のご用意が充分とはいかない状況が予想されます。開店前には珈琲ラインナップの様子を投稿いたしますのでよろしくお願いします。

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