2019.11.24 本日のラインナップは31種類。世界各国から届いた様々な味わいの珈琲をお楽しみください。本日は、9:00～17:30営業いたします。
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投稿者: 桝カフィ
2019.11.23 営業準備の手を止めてまちなかへちょっとお出かけ。“マグフェス”のパリスタカフェへ。珈琲時間でホッとして…。
戻って営業準備再開！
#富山市 #富山大学 #珈琲サークル #パリスタ #マグフェス #カフェ #珈琲時間 #coffee #coffeelovers #coffeetime #toyama #magfes
2019.11.22 明日、グランドプラザにて開催される“まちなか学園祭 マグフェス2019”に、富山大学珈琲サークル“パリスタ”が出店します。今回はアジアの珈琲というテーマとのこと。桝カフィは“フィリピン ミンダナオ島”と“インド”の珈琲を用意させていただきました。
明日の珈琲時間には是非、お立ち寄りください。私も営業準備を済ませて、遊びに行きたいなぁ。
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2019.10.4 ご縁をいただき、本日は珈琲屋さんの仕事のあい間にお隣の古沢地区のご年配の皆様と楽しいひとときを過ごします。役割は“司会”。保育園児さんのアトラクションやカラオケなども用意されているので、盛り上げていきます。
出掛ける前に珈琲を飲のみ、シナリオを確認中。
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2019.10.3 “ブラジル サントスNo.2”のハンドソーティング中。向かって左がソーティング前、右はソーティング中。コモディティコーヒーの中でも、香ばしさと甘味が持ち味の人気者。当店では一番お手頃なのですが、一番手間がかかります。眠たくならないうちに仕上げて行きましょう。明日からはイベントが続くので、もうひと頑張り。
風の音を気にしつつ…。台風の影響は、少ない事を願います。
#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #ハンドソーティング #ブラジル #coffee #coffeebeans #coffeetime #toyama #kureha
2019.10.3 ご紹介の珈琲は10月5日(土)リビック倶楽部フェスタで販売する銘柄です。桝カフィ一番人気はいつもより深い“中深煎り”(今回はリビックスタッフさんのお好みに調整)で、変わり種の“エチオピア グジ ゲイシャジャスミン ナチュラル”は浅煎りです。共に当日限定販売を予定。是非、遊びにいらしてください。他にも美味しいモノが集まりますよ。私も楽しみ。
明日からイベントが続くので今日は珈琲を焼き続けています。
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2019.10.2 毎回、サプライズ訪問をしてくださる彼。富山に来たら忘れずに寄ってくださいます。プロ野球の打撃投手。職人として働く姿勢、明るくて元気な言葉から刺激をいただいています。これからも応援しています。さぁ私も頑張ろう！
#元富山GRNサンダーバーズ #サウスポー #千葉ロッテマリーンズ #107 #打撃投手 #野球 #baseball #coffeelover
2019.10.2 ご紹介の珈琲道具は“cup pot”。SCAJ2019の時に出会った道具のひとつです。made in japanの墨田製。1～2杯の珈琲の抽出に役立ちそうです。こちらは、10月5日に開催の“リビック倶楽部フェスタ”に持って行き、ワークショップでお使いいただいたり、手に取っていただけるようにいたします。
本日も12時より営業いたします。
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2019.10.1 10月1日は“コーヒーの日”。美味しくて楽しいコーヒーの世界、コーヒーが繋げる“縁”、コーヒーに感謝いたします。
さて、本日より消費税が変わり、軽減税率制度がはじまりました。それにともない“レジ”を導入し、レシートを発行いたします。珈琲豆はテイクアウト商品なので8％、その他の商品は10％です。また、価格の見直しをさせていただき、珈琲豆に関しましては、梱包費、ガス等の光熱費、運送費等の値上がりの為、一律30円の値上げといたしました。ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。
加えて“富山市プレミアム付き商品券”をご利用いただけます。
今後とも、よろしくお願いいたします。
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2019.9.30 いただいた いろいろ…。ナイアガラという白ブドウのジャムはお取り寄せの貴重な品。岡山からのきびだんごは桃味の変わり種。中国からの月餅は中身がクリームと変わり種。秋の味覚 栗は七尾の山からの採りたて新鮮。美味しいモノに出会わせていただき、ありがとうございます。毎日、元気に過ごせます。
さて、夜も更けてきましたが明日に向けての準備を…。珈琲豆もたくさん旅立って行きました。明日も珈琲をたくさん焼かせていただきます。
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