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2021.7.23 定休日の今日、日中は珈琲を焼いて営業準備。お昼はご近所の〝おかず屋たかた〟弁当。この連休は営業されているので嬉しい、美味しい。暑くてもモリモリいただきました。

#おかず屋たかた #日替わり弁当 #おかずが選べます #手作り #toyama

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2021.7.21 今週もありがとうございました。明日から3日間は定休日です。リフレッシュしたり珈琲を焼いて営業準備したりして過ごします。
お客様方と〝釣り〟話題をすることが多いので先週末の釣果を。早朝はアイス珈琲を持って、夕まずめはホット珈琲を持って行ってきました。たくさん釣れた訳ではありませんが楽しいひとときでした。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #枡 #アイス珈琲 #ホット珈琲 #海釣り #カワハギ #キス #タイ #coffee #coffeelovers #toyama

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2021.7.21 本日はたくさんのご予約をいただいております。お客様のリクエストに応じ珈琲を焼いて仕上げています。暑い日が続いていますが元気に過ごしましょう。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #小型焙煎機 #coffee #coffeelovers #toyama

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2021.7.20 営業準備中の珈琲時間。朝からいただきモノの珈琲やチェックしたい珈琲、好みの珈琲と飲み過ぎ傾向。デカフェを急冷でアイス珈琲に。好みのおともの和菓子で満足時間。ひと息ついたら準備再開。
本日の珈琲ラインナップはご覧の通りです。この後もご予約の銘柄から順に焼いて行きます。暑い1日になりそうですが13:00〜19:30営業いたします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #珈琲時間 #アイス珈琲 #戸室 #柴舟小出 #coffee #coffeetime #toyama

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2021.7.19 暑いからサッパリした珈琲を、暑いから苦味を楽しみたい…お客様のお好みはそれぞれ。最近入荷したブラジルとコロンビアは様々な焙煎度合いでお楽しみいただいてます。今日はコロンビアのデカフェを深煎りに。
本日は13:00〜19:30営業いたします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #コロンビア #デカフェ #カフェインレス #深煎り #coffee #coffeelovers #toyama

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2021.7.18 日射しに〝夏〟を感じる様になりました。朝、ご近所の方が「元気なのは植物だけやちぁ暑さにバテるぅ」と。定休日の間、半日影に出していた〝コーヒーの木〟も元気になった様な気がします。
本日は9:00〜17:30元気に営業いたします。改めて本日の珈琲ラインナップをご案内しておきます。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #コーヒーの木 #coffee #coffeelovers #toyama

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2021.7.17 明日からの営業に向けて準備しました。暑い日なのでエアコンからの冷気を珈琲豆等にあてて保存しています。新入荷の〝コロンビア ピンクブルボン〟は中、中深、深煎りで焼いてみました。その他一番人気の〝スウィート&フラワーズ〟、〝スプレモ〟、〝カフェインレス〟コロンビア祭りの様になっています。

今日は早朝から海へ。一旦営業準備して夕まずめも海へ。釣果はいかに。珈琲も連れて行きます。釣りは意外と忙しいので現地では淹れずに水筒に詰めて。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #釣果はいかに #釣りはリフレッシュ #coffeelovers #toyama

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2021.7.16 定休日です。朝からずっと珈琲を焼いています。昼食後の一杯は新入荷のデカフェ〝コロンビア ラ・プラデーラ農園〟。今回は中深煎りで焼いています。口あたり良く味わいも良し。「カフェインレスですよ」と言われないとカフェインレスだとは思わないのでは?今日は朝から珈琲を飲み過ぎているのでこちらを選んでひと休み。

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2021.7.15 ご紹介の珈琲は〝コロンビア ラ・プラデーラ農園 カフェインレス2021〟有機JAS認証の生豆。こちらはメキシコウォーターメソッドのデカフェ珈琲です。最近お客様からのカフェインレス珈琲の需要が増えてます。私も時々飲んでます。業者からも次々に紹介してもらっているのでいろいろ試して気に入った銘柄は入荷して行きたいです。

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2021.7.15 定休日です。愛車が車検を終えたのでご機嫌うかがいがてらぶどう園とパン屋さんへ。気持ち良く晴れて入道雲も見えて夏を感じていました。帰り道はパン屋さんで買ったアイスコーヒーを飲みながら。昼食は残り具材をパンに乗せて。ひと息ついたら珈琲焙煎。
今日も不安定な天気で焙煎中に急な大雨が。綺麗に洗っていただいた車が濡れなくて良かったと思いながら雨音を聞いてます。

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