2026.11.4 11/3は結婚記念日でした。お出かけ好きな2人なので祝日を選びましたが、お店をはじめてからは記念日でも日常と変わらず過ごす日が多くなりました。
先日は次男の誕生日でしたが、食のコントロールがしたいということでケーキはお休み。ちょっと物足りない…。夫が「バタークリームケーキが食べたい。うちの珈琲を入れて作れないかなぁ」と言っていたことを思い出し〝ふっきーずくっきーず〟に依頼。『好みの珈琲で作りますよ！』と言ってくださったので夫好みの「ニカラグアで！」。ケーキの中にはニカラグアの深煎りが入っていて飲んでいる珈琲はニカラグアの中浅煎り。相性が良く美味しくいただきました。ケーキの上には…懐かしのお菓子が♪バタークリームケーキも昭和世代にとっては懐かしい味。
ホールケーキは記念日感があって嬉しい珈琲時間でした。
さて、今回の定休日は普段よりたくさんの準備とイベント出店♪頑張れ自分！です。

#結婚記念日 #たぶん32回目 #ふっきーずくっきーず #バタークリームケーキ #珈琲時間