2021.10.5 新米！お客様より購入させていただき収穫したてを美味しくいただける幸せを実感。生産者の顔がわかる安心と届けに来てくださる方の笑顔と元気なお姿からエネルギーチャージさせてもらっています。朝からモリモリ食べたので今日も一日元気でしょう。
3.4枚目の画像は広報部長のさくらちゃん。お客様が来店されるまでのひと時は居眠り時間。目を開けてハッとした様な表情もいいね。今日もお仕事に来てくれるかなぁ。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

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2021.10.4 昨日はたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。今までよりちょこっと長めの珈琲談義に花が咲きました。感染症予防へのご配慮もありがとうございます。
午前中は珈琲を焼いて営業準備。お客様のお好みを思い浮かべながら仕上げて行きます。
今日は暑い一日になりそうです。身体に気をつけながら元気に過ごしましょう。
本日は13:00〜19:30営業いたします。

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2021.10.3 珈琲ラインナップが揃いました。店内では試飲を2種類ご用意しております。味わいの違いをお楽しみください。引き続き〝おうちで試飲キャンペーン〟も続けて行きます。
感染症予防に配慮しながら本日は9:00〜17:30営業いたします。

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2021.10.2 呉羽梨は〝新高〟の季節です。とても大きな品種で我が家の好みです。作業のあい間の休憩にいただきます。
本日も定休日。明日からの営業に向けて珈琲を焼いて準備して行きます。

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2021.10.1 「今日は『コーヒーの日』ですね」とお客様からメッセージが届きました。嬉しいです。今日も一日がんばれます！お客様方と共にこれからも珈琲を楽しんで行きたいです。
珈琲の棚はすっかり空になっておりますので定休日の今日はたっぷりと珈琲を焼きます。発送のご依頼、ご予約ありがとうございます。
今、棚に並んでいるのは昨日仕上げたカフェに行く珈琲豆たちです。抽出プロの手で美味しくお客様方に提供していただけると思うと嬉しくなります。

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2021.9.30 桝カフィ店舗は土曜日まで定休日です。
今日は定期受診や珈琲焙煎、外出予定などなど。ところが諸事情によりガラリと予定が変更に。ゆっくりと珈琲を飲む時間も無いかも！という時、通りがかりに〝かんのくるま〟を発見。立ち寄りしてホッと一杯。場所は私にとって懐かしの県営球場(五福公園)。息子たちと、元職で、この場所はとても親しみ深いところ。
そして淹れてもらった美味しい珈琲が慌ただしい日常に束の間の非日常を与えてくれた。私にとって〝かんのくるま〟は『サードプレイス』になりつつある様だ。店主のかんくんとの会話も良い。
この後も頑張れる一日になりそうです。

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2021.9.30 今週は富山市民プラザで開催予定だったアフリカンフェスタが延期になった事で桝カフィ店舗でミニアフリカンフェスタを開催。たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。アフリカ珈琲の魅力をお伝えいたしました。今回の様に珈琲産地をエリアごとにスポットをあてご紹介するのも良いなぁと実感いたしました。ただ…珈琲豆の生産力が低いのが難点でした。
タイミングによりワークショップの様に珈琲焙煎をご覧いただき、生豆から焼き上げハンドソーティングして店頭に並ぶまでをお伝えでき楽しかったです。
また混雑時はお店の外でお待ちくださる、出直してくださるなど、感染症予防としてお声掛けせずともご配慮くださりありがとうございました。
木〜金曜日は定休日です。焙煎豆はほぼ空っぽに近い状況なので定休日にたくさん焼きます。次週も既にご予約をたくさんいただいております。有難いです。10/3日曜日のお受け取り分は本日木曜日までにご連絡くださればご用意可能です。よろしくお願いいたします。

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2021.9.29 連日、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。アフリカンフェスタが好評で有難い毎日です。また、ご来店のお客様方の感染症予防へのご配慮に感謝しております。
瓶の裏側から撮影。本日はご予約がとても多く、通常の珈琲ラインナップは少ないどころかありません。アフリカンフェスタの珈琲はご用意できておりますが営業途中での完売も予想されます。
アフリカンフェスタの珈琲豆に関しましてはご希望がございましたら次回来店時のご予約という形で対応させていただきます。生産力が低いのでご了承ください。
13:00〜19:30、珈琲を焼きながら元気に営業いたします。

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2021.9.28 たくさんのご来店、ご予約ありがとうございます。珈琲豆のラインナップは少なめですが準備が整ってきました。まもなく営業開始です。
桝カフィ広報部長のご近所柴犬さくらちゃんはインスタグラムでアフリカンフェスタをPRしてくれています。昨夕はお客様と出会えずリラックスモードのさくら部長でした。うたた寝モードも可愛いです。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

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2021.9.27 本日もありがとうございました。桝カフィアフリカンフェスタ開催で新しい出会いが多く嬉しいです。
美味しい差し入れもありがとうございます。お客様手作りの焼き菓子は珈琲にとても合いました。
明日も珈琲を瓶いっぱいにして営業開始を迎えたいです。ご用意頑張ります！とはいえ限界があるので…ご了承ください。

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