2020.3.6　久しぶりの入荷です。“カメルーン ジャバロングベリー”さて浅く焼こうか、深く焼こうか…サンプル焙煎ではどちらも良さそうな予感がしています。

３月は次男の卒業や引越し等で店舗の休業をいただく日がございますので、よろしくお願いいたします。感染症には気をつけながら…平常心を忘れずに。
※3月10日(火)、22日(日)、23日(月)は休業いたします。

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2020.3.4　ご依頼のドリップバッグ珈琲。お客様のお好みの珈琲や季節の味わいをお詰めしています。お喜びいただければ幸いです。
本日も12時より営業いたします。ラインナップは潤ってきております。 ※3月10日(火)は休業いたします。

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2020.3.3　今日は“ひな祭り”。「来年またね…」閉店後にはお片付け。次に会う時は どんな世の中だろう…と想像してみる。皆が笑顔で過ごせていますように。

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2020.3.3　連日、ありがとうございます。昨夜、珈琲を焼いて少しは潤いました。今は、ご予約の銘柄から焼いています。
本日も12時より営業いたします。

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2020.3.2　まもなく営業開始。用事を済ませてやっと珈琲が焼けるようになりましたが…ラインナップは極めて少ない状況です。ご依頼いただいている銘柄からご用意していきますのでご了承ください。本日は12時より営業いたします。

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2020.3.1　たくさんの珈琲豆が旅立ちました。本日もありがとうございました。
さて、明日の午前中は店主が用事の為、珈琲焙煎ができません。この状態でのスタートになりますので、ご希望に添えないこともありそうです。よろしくお願いいたします。

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2020.3.1　ウェブサイトの開設に伴い名刺とショップカードをリニューアルしました。ショップカードは本日から設置。名刺にご興味のある方はお声かけください。
店舗は9:00～17:30通常営業です。事前にお包みしておくなどご希望がごさいましたらご連絡ください。

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2020.2.29　この春、県外で働く次男の引っ越し準備中。都合の合う日に買い物などなど…出掛けなければなりません。買い物は楽しいのですが決めなければならないこともあり夕方にはお疲れモードに。次男がごちそうしてくれるとのことで久しぶりの“Cafe amitie”へ。おやつ時間でリフレッシュ。
土曜日が比較的すいているという“Cafe amitie”さんです。来店時は駐車場が離れているのでアミティエのInstagramを見てご配慮ください。

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2020.2.28　フィリピン珈琲の続き。たくさんの現地の画像や動画を送っていただけるので、お客様にご案内できとても嬉しいのです。私が画像を使わせていただいた様子を見ていただけるのも嬉しい。ありがとうございます。フィリピン珈琲の認知度があがるといいなぁ。
珈琲の産地ではカカオも育てられていることがあります。いつか…ご紹介のチョコレート(次男の通う製菓学校の卒業記念食事発表会でいただいたモノ)の様にフィリピン珈琲とカカオの共演も。私のまわりには菓子職人の卵さんがたくさんいるので期待しています。

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2020.2.27　嬉しいご報告。フィリピン ミンダナオ島の珈琲農家の皆様に先日の珈琲教室の様子をご覧いただけたというお知らせが届きました。珈琲の産地はとても離れている様に思いますが、ご縁のある方々のお陰でとても身近に感じるようになっています。少し前の地震の時も心配でした。呉羽から世界への繋がりです。
詳しくはFacebook https://www.facebook.com/PMCEI/ をご覧ください。現地の様子も見とができます。珈琲農家の皆様、美味しい珈琲をありがとうございます。桝カフィでは ちょっぴり高級なフィリピン珈琲は人気者です。

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