2021.12.27 本日販売可能なの珈琲ラインナップが揃ってきました。まもなく営業開始時間になるところです。店舗周りの除雪も再度完了。
年内最終営業日13:00〜19:30営業いたします。よろしくお願いします。

◎年末年始のご案内◎
12月28日(火)〜1月8日(土)は休業いたします。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #珈琲ラインナップ #年内最終営業日 #coffee #coffeelovers #toyama

2021.12.27 現在、午前8時過ぎ店舗周辺の除雪は完了。この後の雪は…。
ご予約の珈琲から仕上げ、焙煎して行きます。
本日は年内最終営業日です。ご予約のお客様でご来店が難しい場合はご連絡ください。

#自家焙煎 #珈琲豆屋 #除雪完了 #あんまり降らないでね

2021.12.26 本日は雪の降る中、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。お近くのお客様は徒歩で、雪のひどくならないうちに、予定変更で早めのご来店などご配慮もありがとうございます。ご予約以外のお客様の来店も多かったので珈琲ラインナップは少なくなっています。
焙煎しながら、義父母たちはもちつきをしながら、賑やかな一日でした。
焙煎ごとに掃除をして焙煎の繰り返しが有難いです。お客様からいただいた美味しいものでエネルギーチャージ。ありがとうございます。明日の年内最終営業に向けて準備です。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #ありがとうございます

2021.12.26 先ずは本日の珈琲ラインナップ。種類は豊富ですが各量は少なめです。
思ったより積雪は多くなくホッとしていますが30〜40㎝程度積もっています。日中の雪の状況が気になります。お出かけの際はお気をつけて。ご予約のお客様で来店不可能な場合はご連絡ください。
営業と同時進行で我が家の〝もちつき〟です。薪で米を蒸しているので朝から焙煎の香りに加えて煙のにおいも漂っています。美味しいお餅が食べられるのは嬉しいです。もちつきは義父母の担当。有難い。
本日は9:00〜17:30営業いたします。お気をつけてご来店ください。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #積雪 #寒波 #もちつき #coffeelovers #toyama

2021.12.25 クリスマスは大忙しという事で先週からクリスマスっぽい気分が味わえる食事を早々に食べていましたがやはり当日も。ケーキは好みの〝ふっきーずくっきーず〟ショートケーキ、ガトーショコラ、かぼちゃのプリンは安定の美味しさ。
しばらくは外食を控えなければならないのでお家時間を楽しんでいます。
作業をしていたら外がとても静かに。雪が降り積もってきています。

#クリスマス #おうち時間再び #ふっきーずくっきーず #雪の降る夜

2021.12.25 夕方になり冷え込んでくると雪も積もりはじめてきました。営業準備は順調。この後も焙煎、ハンドソーティング、梱包、ドリップバッグ作り、お試し珈琲包みと順番に仕上げて行きます。
明日は9:00〜17:30営業です。そしてご近所スーパー〝マルナミ〟が臨時営業です。良い食材がたくさん揃っていますよ。
とはいえ雪道で足元が悪い事も予想されます。ご予約のお客様でご来店が難しい場合はご連絡ください。

#自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #珈琲焙煎 #ご予約たくさん #ありがとうございます #coffeelovers #toyama

2021.12.25 定休日です。営業準備をしています。
楽しみにしている季刊誌が届きましたがペラペラめくっただけで読むのはお預けです。付録のカレンダーや業者からいただいたカレンダーがございます。希望の方に差し上げます。
午後からの雪予報。明日、明後日はどのくらい降るのでしょうか。お手柔らかにして欲しいです。26.27日が年内最終営業日です。
よろしくお願いします。

#自家焙煎 #珈琲時間 #カレンダー #coffee #coffeelovers #toyama

2021.12.24 息子がバイト先からいただいてきたケーキと珈琲でメリークリスマス。トッピングする為にいちご1パック付き。明日もケーキを食べる予定。甘いモノ食べ過ぎてキケンです。
モーレツに忙しいです。頑張りましょう！と気合を入れてます。
夜は細かい作業をあたたかい部屋で。

#メリークリスマス #珈琲時間 #Yamazaki #とちおとめ #残業

2021.12.24 ご予約をたくさんいただきありがとうございます。背景は焙煎待ちの生豆たち。生豆時のハンドソーティングを終えてひと釜分ずつ分けて包んであります。これから明日にかけてかなりの量を焼き、仕上げて行きます。
数年前、ツリーの瓶に詰めた生豆は水分が抜けてきています。収穫したては綺麗な緑色なのですが。
日、月曜日の大雪予報が気になるところです。

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2021.12.23 昨夜はサンタになって出勤の広報部長さくらちゃん。深く帽子をかぶってみたり、アドベントカレンダーを見つめてみたり、後ろ姿も可愛い。もうすぐクリスマスです。
店主は〝お客サンタ〟さんからいただいた美味しいモノを感謝しながら味わって、日々珈琲を焼いています。
次週営業日は26.27日です。
よろしくお願いします。

◎年末年始について◎
12月28日(火)〜1月8日(土)は休業です。

新年初売りは9日。情報誌〝Takt〟 @onlinetakt とのコラボ企画を予定しているのでお楽しみに！

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