2019.9.2 たくさんのお客様のご来店、ありがとうございます！焙煎豆のラインナップが少なくなっています。この後、焼き進めていきますが…、承っているご注文の銘柄を優先して焼きます。よろしくお願いいたします。
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投稿者: 桝カフィ
2019.9.2 昨夜は営業後に業者さんとの打ち合わせ。遅くなったので夕食は、“旬菜料理ゆうき”で。久しぶりになりました。ゆうき店主とは秋に計画しているイベントの話も。そして、カウンターでは若いお客様が未来に向けての人生設計をお話し中。会話にちょこっと加えていただきました。若い方からは学びが多くあります。“夢”を持って生きることの大切さを改めて感じた夜でした。
さて、今日も元気に珈琲を焼いています。12時より営業です。 ※9月15日(日)は、休業いたします。
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2019.9.1 朝の一杯。清々しい朝かと思っていたのですが…蒸し暑いです。本日も浅煎りから極深煎りまでご用意しております。試飲で味の確認をしながらお選びください。9:00～17:30営業いたします。 ※9月15日(日)は休業いたします。
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2019.8.31 焙煎所に吹く風が心地よく、朝からたくさんの珈琲を焼いています。これから次々にハンドソーティング。
ここ数日の豪雨が嘘のような天気です。
また、先週は地域の皆様との交流や東京の業者さんのご来店、JICA等の活動で世界と触れ合っている方からの珈琲焙煎請け負い、世界を飛び回る買い付け人との電話やメール…いろいろな話をお聞きして、呉羽地区にいながらにして世界を身近に感じる週でした。全て珈琲が繋げてくれたご縁。やっぱりコーヒーは楽しい！ ※9月15日(日)は、休業いたします。(東京で開催されるSCAJ2019に行くので焙煎日にいたします。) #自家焙煎 #富山市 #呉羽 #珈琲豆屋 #珈琲焙煎 #ハンドソーティング #コーヒーは楽しい #coffee #coffeelovers #coffeetime #toyama #kureha
2019.8.31 木曜日は“男女共同参画講座”。午後のひとときを学びの時間に。とても理解しやすい内容とご参加の皆さんのご発言で有意義な時間となりました。ご参加の皆様、講師の先生方、ありがとうございました。学びの企画はとても勉強に刺激になります。講座後のコーヒーブレイクでも会話は途切れず和気あいあいとしていました。珈琲は人と人を繋ぎます。
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2019.8.30 コーヒーブレイク＆コーヒーチェック。“カフェ アミティエ”で、出会ったカップが気に入りまねっこして購入。私が選んだのはアイボリー。日常のシーンで使いたいです。そして、今日の珈琲のおともは、お客様からいただいた地元“カンパーニュ”のパウンド。朝から“美味しい”で元気に。外は雨が降り続いていますが元気に珈琲を焼いて行きます。
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2019.8.29 束の間の珈琲時間。“ペルー コチャパンパ”をいただきながら冊子“CoffeeBreak”のページをめくります。本日は夕方のひととき、東京からお越しの業者さんとお会いできました。桝カフィと富山のお客様方の事をお伝えできて良かったです。小規模な当店ですが、気にかけていただきとても有り難く思います。
生憎の空模様の一日、私は呉羽地区を駆け回っていました。さて、家事や仕事を頑張りましょう。
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2019.8.29 本日開催。午後のひとときを学びの時間にしませんか？生憎の空模様ですが…。お時間に余裕のある方は是非、ご参加ください。ご予約無しでも大丈夫です。
また、呉羽梨“幸水”も美味しくなっています。呉羽地区にお立ち寄りの際はお買い求めを。
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2019.8.28 本日は、臨時休業いたします。地域の行事等で滞っている営業以外の業務をさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
2019.8.27 心地よい朝でした。少々、暑さと湿り気が気になるところです。休憩の一杯。本日も12時より元気に営業いたします。
明日は、臨時休業をいただきますので、よろしくお願いいたします。
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