2020.12.16 雪の朝です。冷え込んでいるので焙煎機のあたたかさが有難いです。今週もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。今日もご予約の銘柄から少なくなっているラインナップの増加へと焙煎を進めています。本日も13:00〜19:30営業いたします。
※12月21日(月)は休業いたします。
ご予約はお早めに。2日以上前にいただけると助かります。
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投稿者: 桝カフィ
2020.12.15 今のところ積雪も少なく天候も落ち着いていますが…。大雪の予報です。お出かけの際はお気をつけて。ご予約の珈琲から焼いて行きます。
本日も13:00〜19:30営業いたします。
※12月21日(月)は休業いたします。
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2020.12.14 天気予報通り〝雪〟がチラつきはじめています。珈琲を焼いていても足元から冷えてきたのを感じます。雪景色は綺麗ですがドカンと降るのは勘弁していただきたいのですが…。なるべく多くの珈琲がご用意できるように準備して行きます。
本日は13:00〜19:30営業いたします。
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2020.12.13 本日も浅煎りから極深煎りまで並びました。今週はお客様のリクエストがマンデリンに集中。しかも深煎り極深煎りに。9:00〜17:30営業いたします。
※店舗にはお手洗いがございません。ご配慮の程よろしくお願いします。
※12月21日(月)は休業です。
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2020.12.12 ジャマイカ〝ブルーマウンテン〟を入荷しました。今回選んだのはウォーレンフォード農園。香ばしさと甘みのある酸味が魅力のブルマンは人気者。入荷予告の段階でお問い合わせやご予約が入っています。今月と来月はお客様への感謝の気持ちを込めてちょっとお得にご案内いたします。お楽しみに。
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2020.12.11 定休日です。今週もありがとうございました。12月、1月の営業についてご案内いたします。予定変更などが生じた場合は速やかにお知らせいたします。
※12月21日(月)は次男の検査日につき休業いたします。
※1月10日(日)は地域の成人式のお手伝いをさせていただくことになり休業。年明けの休業が長くなりますがよろしくお願いします。
今年は次男の成人式でした我が子の節目に〝司会〟という貴重な体験をさせていただいてから一年も経っていない…。世の中がすっかり変わってしまいました。来年はどの様な年になるのかなぁ。前進あるのみ。ポジティブに。
◎ご予約の場合は2日以上前にご連絡いただけると助かります。迅速な対応が難しい現状なのでご理解いただけると有難いです。
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2020.12.10 店主お気に入りの和菓子店のお菓子が表紙になっている情報誌〝Takt〟の1月号に桝カフィの記事を掲載していただきました。コロナ禍で試飲をお出しすることを控えている現在、お配りしている〝おうちで試飲キャンペーン〟のパッケージが担当者様の目に止まったそうで。テーマが冬の手土産とのことだったので『てみやげさん』と名付けて3種類の珈琲をお楽しみいただけるセットとしてラベルを変更しご紹介しております。(要予約)パンと共にというご提案でしたが店主は和菓子と珈琲がたまらなく好きです。是非お試しいただきたい組み合わせです。呉羽地区にも和菓子屋さんが複数軒あるので珈琲のお買い求めに合わせて和菓子屋さん巡りもいかがでしょうか。
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2020.12.9 今夜は息子の体調や気分も良いようなので久しぶりに夜の店内で作業。
先週、今週はたくさんのお客様にご来店いただき有難く思う毎日でした。珈琲豆が間に合わず申し訳ないと思う日々でもありました。そしてたくさんのお気遣いの言葉やアドバイス、励ましのパワー！、ご配慮やお心遣いのお品などなど。皆さまに支えていただいていることを実感しています。充分に行き届かない事もございますが、感謝の気持ちを込めて珈琲を焼かせていただきます。本当にありがとうございます。今後とも桝カフィをよろしくお願いいたします。
2020.12.9 昨日もご来店いただきありがとうございます。本日営業前の珈琲ラインナップです。量は少なめなのですが種類がいくらか増えました。
そして楽しみにしている〝ブルーマウンテン〟が到着。次週の営業日より焼いて行きます。
本日も13:00〜19:30営業いたします。
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2020.12.8 連日、たくさんのご来店ありがとうございます。心苦しいのですが朝9時のラインナップです。これからご予約の銘柄から焼いて行きます。ご希望の銘柄がございましたらお問い合わせください。ご用意可能な場合もございます。
本日も13:00〜19:30営業いたします。
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