2026.7.24 連日…暑いです︎ 定休日は珈琲を焼いています。
エアコンが頑張ってくれていて身体が冷える…しかし！焙煎機周りは熱々。冷気と熱と戯れながらお仕事しています。水分補給を忘れずに。
お待たせしておりました〝グァテマラ ラ・クプラ農園 アンティグア〟を到着いたしました。中煎りと深煎りで焼いています。

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