2025.10.1 定休日です。昨日はありがとうございました。珈琲はほぼ完売でした。
そして今日はコーヒーの日。次の営業に向けて珈琲を焼く一日となりそうです。
ご紹介の画像はSCAJ2025。桝カフィの多くの生豆を仕入れさせていただいている〝アタカ通商〟の皆さんです。アタカさんのお陰で私は珈琲屋さんになれました。こちらの商社との出逢いがなければ私は保育士を続けていたかもしれません…。SCAJは皆さんにお会いできる良い機会でもあります。
今年は桝カフィでも人気の〝イエメン ホワイトキャメル モカマタリ〟特集。私もPRしようと生豆が入ってくる帆布袋でバッグを作って行きました。他のブースではバッグを通して〝モカマタリ〟の話題から会話が広がる事も。

さて、今週金曜日は隣の地区の敬老会の司会の仕事で焙煎ができません。という事で、日曜日のご予約は本日中にくださるとご用意可能です。よろしくお願いいたします！

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