2023.7.26 定休日です。今週もありがとうございました。暑い暑い毎日。買い物、配達、荷ほどき、珈琲焙煎…何をしても汗だく。有難く美味しいモノはしっかり食べてます。さすがに今日は日中に1時間ほど、何もせずボーッと休憩してみました。
夜になって店内の気温も安定してきたので、ひと仕事中。ハリオの新しいドリッパーを使ってみたり、焼いた珈琲の仕上げ作業をしたりしています。

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