2023.3.29 今週もありがとうございました。昨日は珈琲を焼きながらの営業。焼いた珈琲もほぼ完売です。次週の営業に向けての準備をはじめて行きます。
先日、義母の誕生会を〝Bistro ふらいぱん〟で。次男や私の体調を気遣ってくださったうえでの食材や気候に配慮したメニュー。とても美味しく楽しいひと時を過ごさせていただきました。家族もみんな笑顔。工夫された調理の牡蠣やジビエ(猪)などにもマスターの粋な計らいを感じました。明るいマダムやスタッフさんとの会話も楽しかったです。ありがとうございました。
美味しいモノが食べられるって良いですね。元気でいなきゃ。

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