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2022.7.24 富山市五福にある〝旬菜料理ゆうき〟は日中だけ、かき氷屋さんになっています。桝カフィのお客様方からも好評なゆうきのかき氷。「とにかく食べてみた方が良い!」らしいのです。私自身かき氷は苦手なので…と思っていたのですがこれは食べてみたいというのを作られました〝キャラメル珈琲ミルク〟気になります。珈琲の抽出にもひと手間ふた手間かけてる様子。研究熱心なゆうき店主ならではです。食べられるタイミングはあるか︎いえ、作らなきゃいけませんね。
桝カフィは今日も定休日。明日からの営業に向けて絶賛準備中。

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