2022.6.3 久しぶりに〝Cafe amitie〟へ。定休日かぶりが多く予定が合わずなかなか行けないお店です。
先日迎えた誕生日。「自分の誕生日は母への感謝の日」と友人から教えてもらってからはずっと忘れずにいます。ということで今回は80歳を超えた母と共に。美味しくいただきながら母は「こんなの初めてだわ」と喜んで食べてくれました。食材や食べられるお花に興味津々でした。
こちらでは桝カフィの珈琲をお使いいただいています。若い店主は全ての調理を担い、バリスタ。私の珈琲を心地よく、そして美味しく抽出してくださいます。嬉しい限りです。
さて、美味しい画像でパワーチャージ。今日も珈琲を焼いて営業準備です。

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