2022.2.12 定休日です。ご紹介は〝カスカラ〟コーヒーチェリーティです。ボリビア コパカバーナ農園で有機栽培されたコーヒーの実です。ハーブティのようにサーバーやプレスで抽出します。果実の種が珈琲豆で、その外身です。お味は酸っぱくて優しいフルーツ感。ハーブティで例えるならばローズヒップみたいな。ただしローズヒップほど味わいは強くありません。甘味は無いのでハチミツなどを加えても良いかも。ご興味あれば是非。小分け作業が間に合えば明日から販売いたします。

◎営業のご案内◎
2月16日(水)、23日(水)は休業いたします。

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