2022.1.22 冷え込みの強い朝です。路面は凍結し、積もった雪はサッと払えるくらいサラサラしています。
ご紹介の珈琲は新入荷〝コスタリカ セントタラス ガンボア農園〟です。次々にニュークロップになったり、初めての銘柄を入荷したりしていますが、生豆の高騰が続いているのを実感し始めました。やむを得ず価格変更や場合によっては定番品も違う銘柄に入れ替えを考える事に。いつもの…から脱出する良い機会になるかもしれないと捉えて、お客様にオススメする珈琲探しを続けています。
今日も引き続き定休日で、営業準備中です。
さすがに今朝は焙煎機の前でも寒いです。

◎24日(月)は研修会参加の為、18時閉店です。

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