2020.1.24　コーヒーチェリー。貴重な一粒いただきました。かかりつけ内科医の診察室産です。この一粒…食べてみると、甘くてちょっと草っぽい(良くいえばメロンぽい)味わいでした。この後はヌルヌルした部分(ミーシレージ)を取り除き殻(パーチメント)をつけたまま土に埋めて発芽を狙います。うまく育つといいなぁ。
さて本日も珈琲を焼いて営業準備をしてゆきます。

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