2019.12.12　今日も一日、珈琲を焼いています。CoffeeBreakはフィリピン珈琲＆カカオ100%フィリピンチョコという貴重な組合せをやってみる。今回は浮かし入れてみた。フルーティー感が増したよう。練り溶かして入れた方が口当たりがよさそうです。お供は商社さんからいただいた“金の狭山茶カステラ”で。

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