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2019.2.1 2月になり、いよいよ大雪か?と思っていましたが、ひと安心。
定休日の今日、いつものことですが大忙し。明日の珈琲講座の準備や珈琲焙煎に取り組んでいます。忙しい中でも明日の講座の事を考えると楽しみで、営業日にいらっしゃるお客様の事を思い浮かべながらの珈琲焙煎は楽しいのです。営業の準備は、まだまだこれから。気合いをいれていきましょう。

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