2015.3.31 桝カフィでは試飲用の珈琲を上市町の『城山の水』で淹れています。富山の水道水は、軟らかくて美味しいので十分なのですが、より一層いい味わいに出会えないかと行きついたのがこの水。県内の銘水を巡り歩いて、選びました！ご飯を炊いても美味しいし、そのまま飲んでもOKです！紫外線滅菌・殺菌装置がつけられているのも気に入っています。水の違いで珈琲の味わいも変わります。富山には、いい水がたくさんあるのでお気に入りを見つけるのも楽しみのひとつです♪

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