2015.1.29 手網焙煎のタンザニア(中煎り)は珈琲豆の色にはバラつきがあるものの、スッキリとした味わいに仕上がりました。手網で焙煎すると珈琲豆の変化がよくわかります。初使いの手作り手網に少々、苦戦しました。

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