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2019.12.6 オリジナルラベルをつけた珈琲。デザインは秘密。幸せのお手伝いをさせていただいてます。ただいま制作中。お喜びいただけますように…。
お包みしながら思い出すのは自分のお式の前日。午前中まで働いちゃう人でした。私はどうもお仕事大好きみたいです。25年も前の事。

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2019.12.6 とびきりキュートな表情の“ハチ”が描かれた店主憧れの麻袋に入ってきたのは“バリ”神山(シンザン) ハニー”。入荷してから飛ぶようにお客様の元へ。今回は麻袋で入荷しました。麻袋の絵柄は収穫ロットや入荷元などによっても異なります。ユニーク、美しい、シンプル、可愛い…何が描かれているのかなぁと店主の楽しみのひとつでもあります。
さて本日も珈琲を焼いていきます。今週はご注文をたくさんお受けしており、ありがとうございます。大量生産はできませんが、丁寧に仕上げてゆきます。

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2019.12.5 かかりつけ医の診察室には“コーヒーの木”。育った“実”がそろそろ完熟です。「3粒なので、食べてみるのがいいでしょう。」とアドバイス。種は土に埋めて次世代を育ててみるそうです。それもまた楽しみ。次回はお味の感想をお聞きしなきゃ。

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2019.12.4 本日の業務を終えて、やっとたどりついた珈琲時間。店主の快気祝いだということでお客様からいただいたキャセロールのタルトやパンと共に。「お花が良いかなぁと思ったけど…」と言うお客様。よくお分かり。店主は花より団子タイプです。ありがとうございます。働き方改革とは無縁の自営業者は夜遅くまで働いて、元気に過ごせてます。明日からもたくさん珈琲を焼きます。

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2019.12.4 昨日は“フィリピン ミンダナオ島”の珈琲の入荷に携わる商社さんにご来店いただきました。より現地が近く感じられます。ちょうど地域の小学生が総合学習で“世界”について学んでいるということで、“募金箱”をお預かりしました。私が珈琲で繋がったご縁を児童たちにもお繋ぎしているので、世界に羽ばたく子が出てくるのではないかと楽しみでなりません。募金で何ができるの?という意見もありますが、“世界”に“興味”を持つこと、“知る”ことで“無関心”ではなくなります。良い学びの機会になりますように。
さて、本日はたくさんのご注文を承っております。当日の焙煎はお受けできないことが予想されますので、よろしくお願いいたします。本日も12時より営業いたします。

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2019.12.3 フランスのチョコレート屋さんの“アドベントカレンダー”。甘いチョコレートの味に 苦味がグッとくる“ブルンジ”の極深煎りを合わせて味わいました。その日の数字が開いていなければ、お客様、開けてくださいね。ちなみに…本日の“3”は開けて食べちゃいました。
本日も、ご注文珈琲を焼きながら、12時より営業いたします。

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2019.12.2 フランス研修旅行から無事に帰宅した次男。いろいろな経験を今後に活かせると良いですね。お土産選び、なかなかいいセンスです。
美味しいモノは珈琲時間にいただきます。

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2019.12.2 “アドベントカレンダー” 今年も出しました。本日の数字を開けに来てください。中には何が入っているかなぁ。クリスマスまでのお楽しみです。

年末年始の営業のご案内です。
◎12月26日(水)~1月5日(日)は休業いたします。
◎初売りは新年1月6日(月)12:00~です。
◎1月12日(日)は次男の成人式の為、休業いたします。
※ご予約がございましたら、お早めにご連絡いただけると助かります。よろしくお願いいたします。

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2019.12.1 “呉羽いきいきカード”の加盟店になりました。本日より珈琲豆のご購入の際にポイントをお付けします。ポイントを貯めて呉羽地区にてお得にお買い物をお楽しみください。ただ…お会計によりお時間をいただくことになりますので、ご理解いただけると幸いです。
本日は9:00~17:30営業いたします。

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2019.11.30 晴れて気持ちのよい一日でした。リビック倶楽部さんのご縁でお招きいただいたテニスイベントでの珈琲の振る舞い。スタッフの皆様の人柄のあたたかさ、ガス会社さんならではと思える暖房のあたたかさ等のご配慮に包まれて楽しく珈琲をお出しすることができました。参加者の皆様に珈琲をお飲みいただけて、プロテニスプレイヤーの方々と交流する子どもたちのワクワク感を近くで見ることができ、良かったです。ありがとうございました。

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