2020.12.12 ジャマイカ〝ブルーマウンテン〟を入荷しました。今回選んだのはウォーレンフォード農園。香ばしさと甘みのある酸味が魅力のブルマンは人気者。入荷予告の段階でお問い合わせやご予約が入っています。今月と来月はお客様への感謝の気持ちを込めてちょっとお得にご案内いたします。お楽しみに。

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2020.12.11 定休日です。今週もありがとうございました。12月、1月の営業についてご案内いたします。予定変更などが生じた場合は速やかにお知らせいたします。
※12月21日(月)は次男の検査日につき休業いたします。
※1月10日(日)は地域の成人式のお手伝いをさせていただくことになり休業。年明けの休業が長くなりますがよろしくお願いします。

今年は次男の成人式でした我が子の節目に〝司会〟という貴重な体験をさせていただいてから一年も経っていない…。世の中がすっかり変わってしまいました。来年はどの様な年になるのかなぁ。前進あるのみ。ポジティブに。

◎ご予約の場合は2日以上前にご連絡いただけると助かります。迅速な対応が難しい現状なのでご理解いただけると有難いです。

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2020.12.10 店主お気に入りの和菓子店のお菓子が表紙になっている情報誌〝Takt〟の1月号に桝カフィの記事を掲載していただきました。コロナ禍で試飲をお出しすることを控えている現在、お配りしている〝おうちで試飲キャンペーン〟のパッケージが担当者様の目に止まったそうで。テーマが冬の手土産とのことだったので『てみやげさん』と名付けて3種類の珈琲をお楽しみいただけるセットとしてラベルを変更しご紹介しております。(要予約)パンと共にというご提案でしたが店主は和菓子と珈琲がたまらなく好きです。是非お試しいただきたい組み合わせです。呉羽地区にも和菓子屋さんが複数軒あるので珈琲のお買い求めに合わせて和菓子屋さん巡りもいかがでしょうか。

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2020.12.9 今夜は息子の体調や気分も良いようなので久しぶりに夜の店内で作業。
先週、今週はたくさんのお客様にご来店いただき有難く思う毎日でした。珈琲豆が間に合わず申し訳ないと思う日々でもありました。そしてたくさんのお気遣いの言葉やアドバイス、励ましのパワー！、ご配慮やお心遣いのお品などなど。皆さまに支えていただいていることを実感しています。充分に行き届かない事もございますが、感謝の気持ちを込めて珈琲を焼かせていただきます。本当にありがとうございます。今後とも桝カフィをよろしくお願いいたします。

2020.12.9 昨日もご来店いただきありがとうございます。本日営業前の珈琲ラインナップです。量は少なめなのですが種類がいくらか増えました。
そして楽しみにしている〝ブルーマウンテン〟が到着。次週の営業日より焼いて行きます。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

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2020.12.8 連日、たくさんのご来店ありがとうございます。心苦しいのですが朝9時のラインナップです。これからご予約の銘柄から焼いて行きます。ご希望の銘柄がございましたらお問い合わせください。ご用意可能な場合もございます。
本日も13:00〜19:30営業いたします。

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2020.12.7 営業開始1時間前となりましたがラインナップの珈琲は少ないです。他に焙煎してある銘柄はいくつかございます。これから仕上げて行きます。
風に乗って珈琲焙煎の香りが漂よう様でご近所のお客様方がおみえになります。「営業が始まるとお客様がいっぱいになっちゃうからね」と…。ということでなかなかラインナップが増えていかない今日です。まもなく営業開始。13:00〜19:30営業いたします。

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2020.12.6 本日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。朝から閉店まで常に賑わっている一日でした。特に深めに焼いた珈琲が人気。棚がガラガラです。明日からの営業は…。深煎り好きのお客様がいらっしゃるとの予告もいただいているので明日は朝から深めの珈琲を焼いて行きます。
※12月21日(月)は休業いたします。

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2020.12.6 本日の珈琲ラインナップが揃いました。浅煎りから極深煎りまで。お客様のお好み焙煎度合いで仕上げた銘柄もございます。味わいいろいろお気に入りが見つかると幸いです。
本日は9:00〜17:30営業いたします。
※12月21日(月)は休業いたします。

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2020.12.5 午前中は男女共同参画サテライト講座へ。講演を聞いてパネルディスカッションに参加。素敵な方の旦那様は素敵なのだ！私の気持ちもより前向きにさせていただき有意義なひとときでした。
そして明日からの営業に向けて準備。こちらは大半が店主の旦那の協力により仕上がりました。とても助けられています。
我が家は日々チーム力で出来事に向かい合い過ごしているということを実感した一日でした。
さぁこれから夕食に向けて…今日のヘルシー食は何にしようかなぁ。

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