2022.10.23 ご紹介は店主が毎日食べているお米です。育てているのは珈琲焙煎仲間の〝山上さん @coffeemamehiro 〟です。今年も新米の時期になり、お客様にも味わってみていただきたいなぁとヒロさんにお声かけ。お気に入りの新米を1キロ小分け販売させていただく事になりました。丁寧に丹精込めて育てて収穫されたお米です。小柄でいつも明るく元気、寄り添うことのできるお人柄を感じる味わいです。
私はいつも精米していただき30キロずつ購入。知人は自宅に精米機をもっていて玄米で購入。各家庭でもお米の扱いって違うんだなぁと感じています。いかがでしょうか。
さて、本日も珈琲ラインナップが揃いました。お客様からのリクエスト焙煎の銘柄もいくつかございます。9:00〜17:30元気に営業いたします。

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