2021.5.14 新入荷のご紹介。〝東ティモール〟産の珈琲です。今回もいくつかの産地の銘柄を試した結果〝レテフォホ村〟に決めました。山奥で丁寧に有機栽培された珈琲です。精製作業の資料もいただいておりますのでご興味ある方は来店時にご覧ください。
世界各国でコロナの流行や自然災害、紛争など厳しい状況もある事でしょう。日本国内でも。今を生きる人々の事を思い浮かべていただくのも良いかもしれません。
定休日の今日は珈琲を焼いています。
今週もたくさんの珈琲のご予約をいただきありがとうございます。ご予約、ラインナップともに仕上げて行きます。

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