2019.7.9　需要が上がっているデカフェ(カフェインレス)。今回は丸い姿がかわいい選り集めた“ピーベリー”少し深めに焼いています。スイスウォータープロセスで99.9パーセント、カフェインが除去されており味わいも上々です。今はコロンビアのスペシャルティーですが、他の美味しい銘柄にであい選べるようにしたいなぁと日々、サンプルを検証しています。
本日もたくさんの焙煎依頼を承っております。珈琲を焼きながら、12時より営業いたします。 ※15日(海の日)は、9:00～17:30営業いたします。

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