2015.7.26　ニカラグア パカマラ ピーベリー チェリードロップは今回限定で焙煎しました。生豆にはフラットビーンズが混ざっており、同時に焙煎するとこれだけ差がでます。そのため通常はハンドピックで選り分けし、別々に焙煎するようにしています。それぞれオススメの焙煎度で仕上げ、味わいの差も楽しんでいただけるようにしています。

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