中南米

エルサルバドル

温泉パカマラ サンタテレサ 新入荷 ニュークロップ やわらかい味わいが特徴の豊富な天然温泉の水洗いで仕上げた珈琲。 中浅〜深煎り 880円

キューバ

クリスタルマウンテン 新入荷 海抜1000ｍ以上の自然豊かな水晶の産地に育つキューバ全生産量のわずか3～4％だけの最高級豆。ナッツ系なカリブ特有の軽い味わい。 中煎り 950円

グアテマラ

アナエロビック ナチュラル 6days 144時間(6日間)嫌気性発酵をした後、天日乾燥。香りが強く個性的な味わい。エルサルバドルにまたがるグアルバドール農園のパーカス品種。 中浅〜深煎り 680円
ラ・クプラ農園 アンティグア ブルボン アンティグアの老舗農園。ちょっぴりジューシー。クリーンで心地よい余韻があります。 浅〜深煎り 800円

コロンビア

エルパライソ アナエロビック　ライチ ダブルアナエロビックファーメンテーション。嫌気性発酵や乾燥方法に工夫を加え風味作りされています。ライチ、ピーチ、フルーツティーのような味わいが特徴。 浅〜中煎り 1,850円
ラ・プラデーラ農園　カフェインレス クリーンで優しい甘さがあり、デカフェを感じさせない風味。RA認証と有機JAS認証の生豆でデカフェ処理は湧水を使用したメキシコウォーターメソッド。 中深〜深煎り 1,100円
スウィート＆フラワーズ アナエロビック W 桝カフィの一番人気。
アナエロビック(嫌気性発酵) ウォッシュド。甘くスウィートな味わい。そして今回はフルーティー。
 中〜中深煎り 830円
スプレモ 豊かなコクとやわらかな酸味。深煎りはアイスにも適します。 中〜深煎り 750円

ニカラグア

ジャバニカ スウィートレモン インドネシア原産のロングベリー「ジャバ」にニカラグアの「ニカ」をつけたジャバニカ品種。ハーブやレモンティー、若草のような優しく爽やかな酸味が特徴。 浅〜中煎り 900円

コスタリカ

ミレニオ ハニー 口当たりは軽く、紅茶やはちみつの様な複雑な香りとテイスト。品種はミレニオ。イザベラ農園産。 中〜中深煎り 800円
トレスエルマナス（三姉妹農園） カツーラ ワイニー 看板娘の美人三姉妹が手伝う有名なトレスエルマナス農園。品質の良さも世界から認められている。果実酒のような風味（ワインフレイバー）のワイニーは特に評価が高い。 中〜深煎り 780円

パナマ

ゴールデンビートル SHB 昼夜の寒暖差が激しく、風が強くて雨が多い気候のラ・サンタ農園産。中深煎りがオススメで、メリハリのある味わいとコクのあるボディ感が楽しめます。 中深〜深煎り 780円

ブラジル

デカフェ フルッタメルカドン 果物市場の名のごとくフルーティー。アナエロビック ナチュラル精製後にスイスウォータープロセスにてカフェインレス処理。 中〜中深煎り 900円
プレミアムショコラ ブラジルならではの軽い香ばしさと甘味。後味にショコラ（カカオ）感が楽しめる珈琲。
 中浅〜深煎り 830円
サンタルシア農園 さくらブルボン 新入荷 ニュークロップ 春限定の爽やかな味わいを持つ珈琲豆。中煎りでは軽やかな口当たり、深煎りでは、イエローブルボンらしいコクのある味わいが楽しめます。
(2月１日販売開始）
 中〜深煎り 850円
サントス No.2 香ばしい苦味と後からくる甘味が魅力。 中煎り 780円
トミオフクダ ドライ オン ツリー 樹上で完熟乾燥させてから収穫するムンドノーボ種の珈琲豆。日系二世のトミオフクダ氏が日本の消費者のために生産した限定品です。 中深煎り 830円

ホンジュラス

マルデン・ロペス　 新入荷 ニュークロップ カカオニブのような香りと苦み。メリハリのある味わいは深めの焙煎がおすすめ。
カフェオレや苦味のエスプレッソにもおすすめ。		 中深〜極深煎り 800円

ペルー

パープルコンドル ナチュラル ベリーや干しぶどうの様な果実味とボディ感。品種はムンドノーボとブルボン。古代インカ帝国の地よりやってきました。 中〜深煎り 850円

メキシコ

デカフェ マウンテンウォータープロセス チアバス農協のJAS認証豆をデスカメックス社で、水のみを使用したデカフェ処理。生豆の持つ本来のアロマやフレイバーを保持しながら99％のカフェインフリー。 中深〜深煎り 900円

ジャマイカ

ハイマウンテン　バロンホール 新入荷 ニュークロップ ブルーマウンテンエリアから西へ約90キロの地点にある信頼できるバロンホール農園産。さて、ブルマンとの味の違いは…⁈
 浅〜中煎り 1,800円

中東・アフリカ

ジンバブエ

クレイクバレー農園 13年ぶりに商社が買い付け。後味にほんのりとアメリカンチェリーやハーブ感を感じます。 中深〜深煎り 780円

イエメン

ホワイトキャメル モカマタリ コーヒールンバでおなじみのモカマタリ。ワインを思わせる心地よい香りと渋味が魅力の高級コーヒー。魅惑の珈琲を特別価格で販売中。 中深〜深煎り 1,050円

ウガンダ

ブシェニ ロブスタ 有機栽培されたフェアトレードの生豆で、当店初のロブスタ(カネフォラ種)。高品質な珍品で、アイスコーヒーやブレンド、エスプレッソにもオススメです。 中深〜極深煎り 530円

エチオピア

ゲイシャ　ゲシャ村　ホワイトリリー W ゲイシャ品種ならではのフローラルでレモンティーの様な味わいとエチオピア産らしい甘みのある酸味がバランスよく融合。上品な味わいです。ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園産。 浅〜深煎り 1,200円
イルガチェフェ Ｇ1 ウォッシュド ベレカ 紅茶を思わせるような香ばしさと華やかなフローラル感。ウォッシュドならではの上品な味わいが特徴。 浅〜深煎り 880円
イルガチェフェ G1 ウェギダブルー ナチュラル アリーチャの生産農家のイルガチェフェのロットをブレンドしたスペシャルロット。資金不足により化学肥料や農薬の購入ができず100％有機栽培の生豆。後味のフルーティー感が魅力。 浅〜深煎り 880円

ケニア

ティム AA バラグウィ農協 甘味を持った柑橘系の酸味。幅広い焙煎度合いで楽しめます。
産地はキリニャガ県。		 浅〜深煎り 880円
マサイ AA カシス系の酸味とジューシーさ、ボディー感が味わいの特徴。毎年試すも納得いかず。数年ぶりの納得の味わいにより入荷です。 浅〜深煎り 880円

タンザニア

COFFEE CLUB シランガ えがお タンザニア南部ムセンセ高校でのコーヒー栽培教育をサポートし未来の生産者を育てる、えがおプロジェクト品。綺麗な酸味と甘味。 浅〜深煎り 850円
AA 中煎りではキレのある酸味。深煎りではしっかりとしたコク。ドリップアイスコーヒーや水出し珈琲にも適します。 浅〜深煎り 700円
ンゴロ ンゴロ 深い焙煎でメリハリのある苦味と甘味が楽しめる珈琲。 中〜深煎り 780円

マラウィ

ムズズ AA ６つの組合のブレンド品。品種も６種類のミックス。軽く爽やかな酸味。バランスの良い味わい。 中浅〜深煎り 780円

ルワンダ

チョコファーム　ハニー 標高の高い北部州、チョコ地区で生産されたブルボン品種。ハニー製法でチョコレートのような甘味とバランスの取れた味わい。 中深〜深煎り 730円

アジア・太平洋

ラオス

ボーラウェン高原 ティピカ N ラオスに自社農園を持つ「でら珈園」より入荷の希少豆。品種はティピカ、今回はナチュラルを選びました。優しいフルーティー感と心地よい余韻が魅力です。 中〜中深煎り 1,300円

インドネシア

マンデリン スマトラタイガーブルーアイ18GP リントン地域産で、アロマ、スパイシーさを持つ。収穫から寝かせるとボディが増す。 中深〜極深煎り 750円
マンデリン スマトラタイガー S19GP 力強くまろみのある味わいは「これぞマンデリン」。極深煎りもおすすめです。 中深〜極深煎り 880円
バリ 神山 ハニー 名産地のキンタマーニ地区の豆で、甘みを引き立てるハニー製法。軽やかで香ばしく、甘みがあります。 中〜中深煎り 830円

インド

モンスーン マラバール AA 大航海時代に船で輸送中に、生豆が貿易風にさらされて黄金色に変化し独特な苦味を持つ珈琲として珍重された品。それを再現した珈琲です。 中深〜極深煎り 800円

その他の商品

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お試しコーヒーセット 高額珈琲以外の焙煎してある豆の中から、3銘柄70gずつお選びください。（2025年7月価格変更） 1,450円

※価格は100gあたり。（税込）価格は生豆の価格により変動します。
※日によって焙煎してある豆は違います。（このリストの中から銘柄と焙煎度の違いで20〜30種類をラインナップしています）
※焙煎のご注文・お客様のお好みに応じた焙煎は200gより承ります。

2026.01.24現在